더덕 효능 우직해

오늘은 더덕 효능에 대해 알아볼게요. 더덕은 인삼,산삼,도라지 처럼 비슷한 뿌리과이고 똑같이 사포닌 성분을 지니고 있지만 차이점으로는 '차가운 성질'을 지니고 있습니다. 

 

 

성질은 다르지만 삼과 못지 않게 약효가 충분해 한약재는 물론 조리방법이 제한되어 있는 삼과류와는 다르게 조리방법이 다양해 많은분이 일반 찬거리로 찾는 식품이기도 합니다.

오늘은 이 더덕 효능에 대해 포스팅 할건데요. 점점 더워지고 땀배출로 인해 기운이 허해지는 계절이 오고있는데 더덕효능은 물론 더덕요리도 공유할테니 참고하시어 한번쯤 드셔보는건 어떨까요??

 

 

01. 호흡기 건강

날이 춥거나 환절기에 피해갈수 없는 호흡기질환. 앞서 말했듯이 더덕에도 사포닌성분이 충분히 함유되어 있는데 이 사포닌은 기관지에 붙어 있는 가래를 떨어지게 하는효과는 물론 기관지염증,편도염,후두염,기침을 잦아들게 하는 더덕 효능이 있습니다.

이를 근거로 뒷받침하는것 마냥, 한의학에서는 폐결핵,폐농양의 치료에 꼭 달여지는 약재라고 하며 양방 실험에서는 결핵균을 사멸 시키는 항균작용이 뛰어난 더덕 효능이 있는 것으로 알려졌습니다.

02. 성인병+암 예방

사포닌은 혈관 곳곳을 돌아다니며 불필요한것을 제거하는 역활을 하는데요. 즉 혈관과 관련있는 고혈압.심혈관질환 질병에 항생작용을 하여 콜레스테롤 수치를 낮게 해줌은 물론 혈관 확장을 하여 혈압을 떨어뜨려주기도 하는 더덕 효능이 있습니다. 

또 폐암과 갑상선암 환자분이 섭취했을때는 항암.항생작용을 해 암증식을 막아주기도 한다고 합니다. 자연으로 돌아가 사는분들이 자연치료 된 사례를 보면 이러한 더덕 효능이 근거있는 말인듯 하네요.

03. 체력증강+다이어트 

양기를 배출하여 음기가 부족한 남성분들은 음기를 보충해주며 흡연을 하여 탁해있는 폐를 맑게해주는 효능이 있다고하니 남성에게 딱 맞춤인 더덕 효능이 있습니다. 아울러 남성보다 지방을 많이 갖고있는 여성분들에게도 좋습니다. 

더덕의 올레아녹산 이라는 또다른 성분이 지방세포를 막아 다이어트 할때 시너지 효과를 내는 사실이 밝혀졌다고하며 항산화 작용까지 해주어 피부노화를 막아 여성분에게도 취향저격 식품인 더덕 효능이 있습니다.

04.염증완화+소화작용

민간치료로 더덕 효능(가루)은 피부종기(고름)와 독충(벌,개미,지네등)에 쏘였을때 붓기완화 및 염증예방에도 효과를 보이며 여성질환으로 음부가 가려울때도 가볍게 세척을 해주면 효과가 있다고 합니다. 

또한 체끼에는 매실액이 최고로 알려져있는데 매실액만큼 소화작용을 돕는 더덕 효능이 있답니다. 더덕을 먹으면 곧바로 쑥 내려간다고하니 더덕가루 한통쯤 구비하는게 어떨까요?

더덕 효능에 이어 간단하게 더덕 요리를 소개합니다. 

1.더덕구이

더덕을 때려 얇게 만들어준후 고추장+마늘다진것+올리고당+식초 적당량을 양념으로 만들어 곳곳 발라주어 숙성시켜 약한불에 살살 구워먹으면 진짜 꿀맛!!!!

2.더덕진미채

진미채 양념과 양파 오이와 함께 버물여 꼬독꼬독 씹어먹음 완전체><

3.더덕튀김

밀가루반죽을 얇게 입혀 노릇노릇 튀기면 진짜 향긋한냄새+달달씁쓸+바삭한 맛이 일품!

4.더덕효소

많은 시간이 필요하지만 효소가 끝나면 하루한잔으로 건강챙기미로 최고!

오늘은 이상으로 더덕 효능에 대해 알아보는 시간을 가져보았습니다.