구룡포과메기축제와 과메기효능 알아보자

안녕하세요~ 과메기의 계절이 왔습니다. 그 특유의 비릿한 맛때문에 조금은 멀리 하시는 분들도 계신데요 저는 매우 좋아합니다.

 

제철음식을 먹으면 맛도 좋고 건강에도 매우 좋다는 것은 아마 다 아실겁니다.

 

11월의 제철 해산물은 과메기뿐만아니라 꼬막, 홍합, 굴, 삼치, 광어, 가리비 등이 있는데요

 

오늘은 그중에 과메기효능과 구룡포과메기축제에 대해 간단히 알아보려합니다.

과메기는 예전에 청어를 얼렸다 녹혔다를 반복하여 만들었습니다. 차가운 해풍에 얼음과 녹음을 반복하면서 쫀득쫀득해지고 고소해 진 과메기는 옛날의 진상 상품이었을 정도이지요.

 

하지만 요즘은 과메기의 수요가 많이 늘어나 청어가 그 수요를 감당하지 못하자 요즘에는 꽁치로 만들고 있지요.

 

 

특히 포항 구룡포에서 만들어진 과메기가 우리나라에서는 매우 유명합니다.

 

왜 유명할까요? 그 비밀은 백두대간과 영일만을 거쳐 불어오는 북서풍인 해풍과 청정해역에서 갓 잡아올린 꽁치때문이지요.

 

갓 잡은 꽁치를 바다와 산을 건너온 차가운 해풍에 자연건조시킨 과메기 몸에도 정말 좋다합니다.

 

 

**  과메기효능 알아보기 전에.**

포항 구룡포과메기축제 가보자!!

 

앞서 잠깐 말씀드린데로 구료포의 특산물인 과메기를 주제로 한 축제입니다. 우리나라 과메기의 원조마을인데요 민속놀이나 국악공연, 농악놀이, 무료시식회 등의 다양한 문화를 체험할 수 있는 기회로 보시면 됩니다.

 

행사기간은 2015년 11월 21일 부터 11월 22일까지 이틀간 열립니다.

 

위치는 경북 포항시 남구 구룡포읍 구룡포과메기 문화거리(아라광장)에서 열립니다.

 

잠깐 행사내용을 살펴보면 공식행사로는 길놀이 등의 식전행사와 개막식, 축하공연 및 폭죽쇼를 하고요.

 

공연으로 연예인 축하공연과 지역학교 학생들의 댄싱 및 밴드공연을 볼 수 있습니다.

 

체험행사로는 특산품 깜짝경매와 페이스 페인팅, 관람객 노래자랑, 세대별 장기자랑, 과메기 껍질벗기기 및 중량맞추기 등의 경연대회도 열립니다.

 

또 특산품코너와 구이코너에서 특산물을 저렴하게 구입하고 드실수 있다하네요.

 

여기서 축제를 즐기고 다른 좋은 곳도 한번 둘러보시는 것은 어떨까요?

 

인근에는 라곡서원이나 구룡포 근대문화역사거리, 구룡포해수욕장, 삼정해수욕장 등 바람쐴 곳도 많습니다.

 

 

구룡포과메기축제를 보셨다면 과메기효능은 어디에 좋을까 알아봅니다.

 

저는 보통 술안주로 많이 즐기는데요 이 과메기를 술안주로 먹으면 술이 잘 취하지 않는 것 같더군요.

 

대표적인 효능이 바로 숙취해소입니다. 과메기가 다량 가지고 있는 아스파라긴산은 숙취해소에 도움을 주는 대표적인 성분으로 잘 알려져 있죠?

 

술안주로는 짱입니다.

 

그리고 혈관질환 예방 및 고혈압이나 동맥경화 등 성인병 예방에 좋습니다.

 

등푸른 생선의 좋은 점 아시나요? 아마 등푸른 생선이 몸에 좋다는 것은 다 아시는 사실일텐데요 그 이유는 불포화지방산 DHA와 EPA가 들어 있기 때문입니다. 청어나 꽁치에는 이 성분들이 많이 있어서 동맥경화 등 혈관기능을 개선시켜 주고 그에 따라 성인병도 예방해 준다합니다.

 

 

또 우리몸의 노화방지에 도움을 줍니다.

 

과메기에는 오메가3과 비타민E가 많이 함유되어 있는데 이 성분들은 우리 몸의 노화를 방지해주는 성분이지요.

 

뼈의 건강도 지켜줍니다.

 

칼슘성분 또한 풍부하게 함유하고 있기 때문에 기본적으로 뼈건강에 좋은데 여기에 칼슘의 흡수를 도와주는 비타민D까지 함유하고 있어 성장기의 어린이나 뼈가 약하신 어른들에게도 매우 좋은 음식이군요.

 

** 구룡포과메기축제 가셔서 과메기효능 마음껏 즐겨봅시다.**

 

몸에 많이 좋은 음식인데 특유의 비릿함때문에 못드시는 분도 계십니다.

 

이런분들은 물미역, 쪽파, 오이, 당근, 양파, 고추 등의 야채와 초고추장, 고추가루, 식초, 다진마늘, 생강 등을 버무린 무침을 해서 드시거나

 

아니면 배추잎에 마늘, 고추, 실파 등을 곁뜨려 싸서 드시면 정말 맛있답니다.

오늘은 이상으로 구룡포과메기축제와 과메기효능에 대해 간단히 알아보았습니다.

 

우리모두 제철음식을 통해 건강을 지킵시다.