엉겅퀴 효능 복용법

오늘은 스코틀랜드의 국화 엉겅퀴 효능과 엉겅퀴 복용법에 대해 정리했어요. 

엉겅퀴. 다들 잘 아시죠? 네... 우리나라 풀밭에서 진짜 흔하게 보였고 발로 밟고 다녔던 녀석입니다. 어느정도냐면 누군가에게 가장 흔한 풀 3가지를 말하라고 하면 "민들레, 질경이, 엉겅퀴"라고 할 정도였으니까요. 

하지만 요즘은 조금 보기 흔하지 않은 것 같아요. 그 엉겅퀴 효능이 매우 좋다는 것이 알려지고 너도나도 모두 뜯어 가다보니 그 흔했던 녀석이 이제 보이지 않는군요.

"엉겅퀴?"

엉겅퀴는 그 흔함만큼 많은 이야기를 담고 있는 녀석입니다. 참고로 엉겅퀴의 꽃말은 '고독한 사랑'입니다. ㅎ 멋지죠?

앞서 스코틀랜드의 국화라고 했는데요. 여기도 얽힌 이야기가 있죠. 엉겅퀴는 삐쭉삐쭉 가시가 아주 많이 나 있죠. 이 가시에 찔린 적군의 병사가 소리를 지르게 되어 스코틀랜드가 지켜질 수 있었다는 이야기가 있습니다.

그리고 우유를 팔러다니는 한 소녀가 있었는데 이 소녀가 엉겅퀴 가시에 찔리고 넘어져 죽게 되었죠. 하지만 이 소녀는 젖소로 다시 태어나 이 세상의 엉겅퀴 풀을 다 뜯어 먹으며 살았다는 이야기도 있어요. 

이처럼 우리와 매우 친근한 엉겅퀴가 어떤 효능이 있는지 정리하는 시간을 가져봤습니다.

"엉겅퀴 효능?"

우리의 산들녁에서 매우 흔하게 보였던(?) 녀석이지만 그 효능만큼은 무시할 수 없습니다. 

대표적인 의서 동의보감에서는 다음과 같이 기재되어 있죠.

엉겅퀴의 성질은 평이하고 맛은 쓰며 독이 없고 어혈을 풀어주며 피를 토하는 것, 코피를 흘리는 것을 멈추게 하며 옹종, 옴, 버짐을 낫게 한다

지혈작용과 혈액순환을 원할하게 해주는데 거기에 더해 간 건강과 항암에도 매우 좋다고 알려져 사람들이 더더욱 많이 찾는 엉겅퀴 효능에 대해 알아봅시다.

01. 지혈작용, 혈액순환, 성인병 예방

엉겅퀴는 어혈을 풀어줘서 혈액순환을 원활하게 해줍니다. 엉겅퀴의 타라카스테린 아세테이트나 스티그마케롤 등의 성분이 어혈을 풀어주는 작용을하여 혈액순환을 촉진시켜 주고 혈액을 깨긋이 해줍니다. 이러한 혈액순환의 활성화는 혈압을 개선하여 고혈압이나 심혈관질환, 성인병 예방에 큰 도움을 줍니다.

그리고 지혈효과도 뛰어난 녀석입니다. 특히 여성의 자궁출혈이나 혈뇨, 코피를 멋게 해주는데도 많은 도움을 주죠. 사실 피를 엉기게 하여 피가 멎게 해주는 효과가 있다하여 '엉겅퀴'라는 이름을 갖게 되었다죠.

02. 간 건강, 간기능 개선

엉겅퀴 효능을 간질환의 개선도 있습니다. 실리마린이라는 성분을 함유하고 있는데 이 성분은 간세포의 회복과 신진대사를 촉진시켜 주고 독성으로부터 간세포를 보호해줍니다. 또 플라보노이드 성분은 간의 독소배출에 도움을 주죠. 특히 간암이나 다른 간질환이 있는 사람 독성물질에 늘 노출되어 간에 부담을 많이 주는 사람이 이 엉겅퀴를 꾸준히 먹으면 간 질환 개선에 많은 도움을 준답니다. 게다가 장기간 복용을 해도 독성이 없어 괜찮다고 하니 이만한 약재가 없는듯하네요.

03. 항암효과

이 엉겅퀴를 인기폭발로 만든 효능입니다. 최근에야 그 항암효과가 밝혀지며 사람들의 많은 관심을 받았는데요. 이 엉겅퀴의 실리비닌 성분이 암세포의 생성과 증식을 억제해 주기 때문입니다. 이러한 항암효과를 보기 위해서는 단발적 섭취가 아닌 꾸준한 섭취가 필요한데 이때 엉겅퀴는 찬 성질의 약재로 볼 수 있기 때문에 체질적으로 찬 사람은 오히려 설사나 복통을 유발할 수도 있으니 유의하셔야 합니다.

04. 당뇨개선

엉겅퀴 효능 중 놀란 것이 바로 이 당뇨개선 효능입니다. '본초강목'에 의하면 엉겅퀴는 인슐린 분비를 촉진해주는 효과도 있다합니다. 실제로 이란 테헤란의 한 생약연구소 박사팀은 엉겅퀴 추출물을 매일 섭취하는 당뇨환자는 혈당수치를 15% 정도까지 낮출 수 있다는 논문을 내기도 했답니다. 이는 엉겅퀴의 실리마린 성분때문인데요. 이 성분을 4개월 동안 꾸준히 섭취한 2형 당뇨환자 그룹에서 눈에 뛰게 혈당수치가 낮아졌다합니다.

당뇨개선과 더불어 이 그룹의 콜레스테롤과 중성지방 수치도 큰 감소결과를 보여 놀랐다는군요. 이처럼 엉겅퀴는 당뇨개선에도 매우 도움을 준답니다.

05. 남성 정력강화

어떤분들은 이 엉겅퀴로 만든 즙을 마시는 정력제라고도 부르곤 하죠. 엉겅퀴는 낮아진 체력을 키워주고 자양강장제로써의 효과를 보여 남성 스테미너 증강에 매우 좋은 녀석이랍니다. 나이가 들어감에 따라 느낄 정도의 정력감퇴를 경험하고 있는 사람은 이 엉겅퀴 생즙을 꾸준히 먹게되면 떨어진 체력을 회복하고 남성 스테미너를 강화하는 익정작용을 톡톡히 볼수 있다 합니다. 흠.. 저도 한번 먹어봐야 겠습니다.

06. 결석의 제거

엉겅퀴 효능으로 결석을 제거해주는 효과도 있습니다. 앞서 잠깐 소개한 실리마린 성분은 이런 결석을 분쇄하여 체외로 배출시켜 주는 작용도 하는데요 요석이나 담석의 제거와 예방에 정말 좋다합니다. 저는 예전에 요로결석을 겪어 봤는데 죽음에 가까운 고통을 주더군요. 엉겅퀴는 제가 꼭 필수적으로 먹어야 할 식품(약재)인 것 같습니다.

07. 피부질환 개선

예부터 민간요법으로 전해져 내려오는 효능입니다. 아토피나 종기, 습진 등의 피부질환을 앓고 있는 사람에 이 엉겅퀴를 찧어 환부에 올려서 치료를 했더랬죠. 이 엉겅퀴의 생잎이나 생뿌리를 찧어 환부에 올려두면 피부질환에 많은 도움을 준다합니다.

위의 7가지 효능외에도 숙취해소와 정신을 맑게 해주는 등의 좋은 효능이 많이 있습니다.

"엉겅퀴 복용법?"

엉겅퀴는 봄과 가을에 채취를 합니다. 채취한 엉겅퀴는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 그늘아래서 말려주고 다 말린 엉겅퀴 10g/물 1L의 비율로 넣어 끓이는데 물이 절반정도로 졸때까지 끓여줍니다. 이 엉겅퀴 물을 하루 2번이나 3번 정도 드시면 좋죠. 

아니면 엉겅퀴 나물무침, 된장국 등으로 요리를 해드셔도 좋고요.

오늘은 이상으로 엉겅퀴 효능과 엉겅퀴 복용법에 대해 정리해봤습니다. 좋은 음식 많이 드시고 행복하고 건강한 인생 되시길 바라며 이만 물러갑니다.

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