당뇨에 좋은 음식 BEST 7

오늘은 정말정말 무서운 당뇨에 좋은 음식을 정리해봤습니다.

당뇨란 우리 몸속의 혈중 포도당이 너무 높아 소변을 통해 포도당이 넘쳐 나오는 것입니다. 식사때 섭취한 탄수화물이 위에서 소화효소에 의해서 포도당으로 변화하고 혈액에 흡수되는데 이 흡수된 포도당이 우리의 몸의 각 세포들에 이용되기 위해서는 인슐린이라는 호르몬이 꼭 필요하죠. 하지만 인슐린 분비를 맡고 있는 췌장의 기능이 떨어져 인슐린 등을 부족하게 분비하면 체내 흡수된 포도당이 이용되지 못하고 혈액속에 계속 쌓여 결국 소변을 통해 나오게 되는데 이 것을 당뇨병이라고 하죠.

사회적발전과 운동부족, 스트레스 등으로 인해 요즘 정말 많은 당뇨병 환자가 늘어나고 있는데요. 많은 질병들이 식단조절 또는 식이요법이 중요하지만 그 중 당뇨병은 특히 더 식이조절이 필요한 질병이라 할 수 있습니다.

"당뇨 초기증상?"

당뇨병의 3대 증상은 다음(多飮), 다식(多食), 다뇨(多尿)이 대표적이랍니다.

초기 증상으로는 갈증을 쉽게 느껴 물을 자주 마시게 되고 그에 따라 소변을 자주 봅니다. 어떤 특별한 이유에 의한 갈증이 아니고 지속적인 갈증에 시달린다면 일단 당뇨검사를 받아 보시는 것이 좋고 공복감이 심하며 식욕이 더 생기거나 손발저림 증상이 갑자기 오는 경우도 있습니다. 

갈증을 쉽게 느끼는 이유는 혈중 당 수치가 높아져 혈액이 끈적해지므로 쉽게 갈증을 느낄 수 있으며 섭취한 음식물이 에너지로 사용되지 못하여 공복감과 식욕이 더 생기는 것이죠. 

당뇨병 증상은 매우 다양하며 가끔은 무증상으로 나타나는 경우도 있는데 아래의 5가지 경우라면 당뇨병에 대한 검사가 필요할 수도 있습니다.

① 연령·체형 40세 이상으로 비만한 사람

② 가족력 가까운 친척 중에서 당뇨병이 있는 사람

③ 자각증상 갈증, 다음, 다뇨, 다식, 피로감, 체중감소 등의 증상이 있는 사람

④ 당뇨병이 합병되기 쉬운 질환이 있는 사람 고혈압, 췌장염, 내분비 질환, 담석증

⑤ 당뇨병 발병을 촉진하는 약물을 사용하고 있는 사람 다이아자이드계 혈압 강하제나 신경통에 쓰이는 부신피질 호르몬 인 스테로이드 제품을 장기간 복용하는 사람

"당뇨에 좋은 음식?"

당뇨병은 단순히 어떤 음식을 제한하거나 줄이고 골라드시는 것이 아닌 건강한 식단을 추구해야 하는 것이 중요합니다. 그 중 당뇨에 도움을 줄 수 있는 좋은 음식을 드시면 좋은데 당뇨병의 종류나 사람의 체질에 따라 좋고 나쁨이 달라질 수 있기에 이러한 부분을 충분히 살피고 섭취하는 것이 좋습니다.

다음은 당뇨에 도움이 되는 대표적인 음식들입니다.

01. 현미

보통 식이섬유 하면 많이들 떠올리는 현미입니다. 당뇨에 좋은 음식으로도 유명한데 식이섬유를 매우 풍부하게 함유하고 있는 발아현미는 당뇨의 예방 및 개선뿐만 아니라 당뇨로 인한 합병증, 성인병의 예방에도 매우 좋습니다. 콜레스테롤 수치를 낮추거나 혈관건강을 개선하여 고혈압, 동맥경화 등의 질환에도 많은 도움을 주죠.

02. 여주

당뇨! 하면 떠올리는 것이 바로 '여주'입니다. 천연 혈당강하제라, 당뇨 때려 잡는 도깨비 방망이라는 별명을 지니고 있을 정도죠. 실제로 외국 필리핀에서는 아주 예부터 당뇨의 치료에 여주를 이용하여 왔고 그 것이 우리나라에 전해지며 당뇨에 좋다는 것을 알게 되었답니다. 여주의 모모르디카 성분이 몸속 당분의 연소를 촉진하고 식물인슐린을 많이 함유하고 있어 췌장기능을 보조해 주기때문에 당뇨에 굉장히 좋습니다.

03. 콩

당뇨에 좋은 음식으로 콩을 들 수 있습니다. 콩이 함유하고 있는 레시틴 성분은 췌장의 인슐린 분비 시스템을 자극하여 회복을 촉진시켜 준답니다. 하얀 쌀밥 보다는 잡곡과 콩이 들어간 밥이 당뇨에 좋습니다. 콩의 인슐린 분비 기능 조절을 통해 당뇨를 개선해주고 완화시켜준답니다. 

04. 돼지감자

돼지감자는 우리나라 예부터 내려오는 민간요법으로도 많이 사용된 녀석입니다. 돼지감자의 이눌린 성분은 췌장의 인슐린 분비를 촉진신켜 주어 혈당조절에 상당히 좋은 영향을 준답니다. 거기에 혈액의 중성지방까지 제거해서 혈관건강에도 굉장히 좋다할 수 있습니다. 여기서 참고할 것이 일반감자는 오히려 혈당조절에 악영향을 미칠 수 있답니다.

05. 야콘

얼마전 티비에 소개되어 각광을 받고 있는 음식 야콘입니다. 야콘을 자르면 안에서 끈적끈적한 즙이 흘러내리는 것을 볼 수 있는데 이는 바로 이눌린 성분이랍니다. 앞서 말한 것처럼 이눌린 성분은 급격한 당수치의 상승을 막아주고 혈당조절에 큰 도움을 준답니다.

06. 청국장

청국장도 당뇨에 좋은 음식이라 할 수 있습니다. 제가 무척이나 좋아하는 구수한 청국장인에요 청국장의 주 재로인 콩의 레시틴 성분으로 인해 당뇨에 매우 좋죠. 풍부한 비타민 B2 성분은 췌장의 인슐린 분비를 활성화시키고 도움을 줘서 당뇨의 예방과 완화에 정말정말 좋은 음식이랍니다.

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07. 양파

당뇨에 좋은 음식으로 양파를 들 수 있습니다. 대표적인 알칼리성 음식의 양파는 항산화효과가 특히 좋아 혈액속의 지방, 콜레스테롤을 제거하는데 도움을 주고 혈당을 낮춰 주는데도 맣은 도움을 준답니다. 매우 흔한 녀석이지만 당뇨에는 정말 많은 도움을 주죠.

오늘은 이상으로 당뇨에 좋은 음식에 대해 정리해봤습니다. 위의 7가지 음식외에도 해조류, 우엉, 연근 등의 음식도 좋은 음식이랍니다. 당뇨 초기부터 식이조절과 꾸준한 관리라면 얼마든지 극복이 가능한 질병이랍니다. 항상 건강하시고 힘내시고 행복한 삶이 되시길 바라며 이만 물러갑니다.

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