파프리카 효능 5가지&색깔

빨강, 주황, 노랑, 초록의 달콤한 고추. '보석 채소' 파프리카 효능에 대해 알아보겠습니다.

파프리카는 그 원산지가 중남미로 고추과에 속한답니다. 알록달로 총 8가지의 색을 지녔으며 우리나라에는 주로 빨강과 노랑색의 파프리카를 만날 수 있죠. 비타민C의 왕이라 불리고 있습니다.

"파프리카? paprika?"

파프리카의 신상명세서를 공개하죠.

◐ 이름 : 파프리카

◐ 고향 : 중남미

◐ 특징 : 약간의 단맛과 아삭함

◐ 열량 : 20kcal(100g당)

◐ 주요 영양소 : 비타민A(RE), 비나민C, 베타카로틴 등

◐ 영양소 비교 : 비타민C 오렌지의 약 3배, 레몬의 2배,  베타카로틴 오렌지의 4배

※ 참고 : 피망과 파프리카를 혼동하시는 분들이 가끔 계십니다. 피망을 개량한 종이 파프리카랍니다. 일본에서는 아예 피망과 파프리카를 구분하여 정의하고 있고 이 둘을 구분하는 방법으로는 매운맛과 질긴 과육은 피망, 약간의 단맛과 아삭아삭한 식감은 파프리카입니다.

"파프리카 효능?"

파프리카는 특이하게 그 색상에 따라 성분도 다르고 각기 다른 효능을 지니고 있습니다. 

01. 노화방지, 피부미용

파프리카의 주요 성분인 리코펜 성분은 강력한 항산화작용을 하는 성분입니다. 노화촉진과 주요 원인이 되는 활성산소를 제거하여 노화예방에 도움을 주는데 특히 빨강 파프리카에 리코펜 성분이 많이 들어 있습니다. 또한 이성분은 피부의 탄력과 건강에도 좋아 피부미용에 더욱 좋습니다.

02. 면역력 증진

앞서 설명한 것 처럼 파프리카에는 비타민의 함량이 매우 높습니다. 한국인 1일 비타민C 권장량으로 비타민C는 빨강 파프리카 1/4쪽, 비타민A는 빨강 파프리카 1개면 하루 권장량 모두를 섭취할 수 있죠. 이처럼 풍부한 비타민 성분으로 인해 면역력을 증진시켜 주고 감기와 같은 같은 질병을 예방해줍니다.

03. 다이어트

파프리카 효능으로 다이어트도 빠질 수 없습니다. 파프리카의 칼로리는 사과의 약 1/3 수준으로 낮지만 섬유질이 매우 풍푸하여 장운동 촉진, 노폐물 배출에 도움을 줍니다. 다이어트를 하시는 여성분들에게도 많은 도움을 주죠.

04. 빈혈예방

풍부한 철분을 함유하고 있는 파프리카는 빈혈을 예방하고 개선하는데 도움을 준답니다. 출산으로 인한 철분부족 임산부나 빈혈을 자주 겪는 여성이 드시면 빈혈을 개선하고 예방하는데 좋죠.

05. 혈액순환 개선

파프리카를 잘라보면 특유의 향이 나는 것을 느끼셨을겁니다. 이는 파프리카 효능과 관계 있는 것으로 이 특유의 향을 내는 피라진 성분때문인데요. 이 성분은 혈액이 응고되는 것을 막아주고 혈액순환을 원활하게 해주는 역할을 합니다. 그래서 고혈압, 뇌경색 등 심혈관질환의 예방에도 도움을 준답니다.

06. 성장발육, 골다공증 예방

파프리카에는 뼈 건강에 필수적인 인 성분과 칼슘 성분도 풍부하답니다. 이런 성분은 성장기의 아이들이나 청소년에 매우 좋고 골밀도가 약하신 어르신들의 골다공증 개선에도 많은 도움을 준답니다.

위의 효능들은 파프리카의 주된 효능이며 파프리카의 색상에 따라 성분과 효능의 차이가 있습니다. 그럼 잠시 파프리카의 주요한 색상에 따른 효능도 한번 알아보죠.

"알록달록 파프리카 색깔별 효능?"

01. 빨강 파프리카 

풍부한 비타민 A 성분으로 암예방과 동맥경화의 예방에 도움을 줍니다.

02. 녹색 파프리카

열량이 매우 적어 다이어트에 특히 효과적이고 철분, 유기질 또한 풍부하여 빈혈예방에 좋습니다.

03. 주황 파프리카

미백에 맻\우 탁월하고 주근깨 없애는 등의 피부미용에 좋습니다. 그리고 백내장과 같은 노화에 동반되는 안과질병의 예방과 눈 피로 해소에 좋습니다.

04. 노랑 파프리카

혈관을 튼튼하게 해주고 혈액순환을 촉진시켜 고혈압과 같은 심혈관질환의 예방과 개선에 도움을 주고 스트레스 해소 및 심신안정에 좋습니다.

오늘은 이상으로 파프리카 효능에 대해 간단히 정리해 보았습니다. 주로 저는 샐러드에 많이 넣어 먹는데 색상별로 이렇게 효능까지 조금씩 다른다는 것을 새로이 알게 되었습니다. 앞으로는 제가 좋아하는 빨간색만 사지 말고 여러색깔의 다양한 파프리카를 사서 요리해 먹어야 하겠군요. 모두모두 건강하세요~

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