당근 효능 전격 해부
말이 좋아하는 당근?! 이 당근은 원래 아프가니스탄이 그 원산지입니다. 뭐 지금은 전 세계적으로 이 당근을 먹고 있지만 말이죠. 오늘은 이러한 당근 효능에 대해 알아봤어요.
당근의 뿌리를 한방에서는 약재로도 이용하고 있다는 사실 아시나요? 이질 또는 복부팽만, 구충제 역할을 하는 아주 고마운 녀석입니다.
"당근 효능?"
보통 아이들은 이 당근을 싫어하더군요. 딱딱한 식감과 당근 특유의 향이 아이의 입맛을 돌아서게 한 것인지는 모르겠으나 의외로 이 당근의 좋은 효능은 많이 있답니다.
당근은 눈의 건강에 필수적으로 요구되는 비타민A 성분이 풍부한데 다른 채소보다 매우 많은 양이 함유되어 있답니다. 비타민A 성분은 눈 세포의 구성과 눈의 건강에 없어서는 안될 성분으로 이 당근을먹음으로 안구건조증, 야맹증 등의 눈 질환 예방은 물론 시력보호도 가능합니다.
당근은 또한 피를 맑게 해주는 작용도 한답니다. 당근의 철분성분과 비타민 성분이 조혈작용을 도와 맑은 피를 생성시켜 주어 혈액순환을 원할하게 해주죠. 그리고 혈중 노폐물 등의 배출을 도와 혈액순환 장애로부터 유발되는 고혈압이나 동맥경화 등 심혈관질환을 예방해 주고 성인병도 예방해줍니다.
당근 효능으로 항암효과까지 지니고 있는 당근은 항암성분인 베타카로틴 성분 또한 풍부해서 암세포의 생성과 증식을 억제해주고 암세포로의 전이를 막아줘서 항암효과에 도움을 준답니다.
특히 흡연을 하는 사람의 니코틴 배출을 돕고 담배의 유해 독소성분으로 부터 폐 건강을 지켜준답니다. 당근의 카토린 성분은 담배의 유해성분을 체외로 배출작용을 돕고 니코틴 까지 배출해주니 호흡기 건강화 금연에 도움을 준다할 수 있습니다.
당근의 베타카로틴 성분은 손상된 간세포의 재생을 도와 간의 건강을 지켜 주며 간 기능의 강화를 통해 만성피로로부터 자유롭게 해줍니다. 또 피로회복에 직접 작용하는 비타민C 성분까지 함유하고 있어 피로회복에 좋습니다. 당근 효능 정말 좋네요.
또 베타카로틴 성분과 비타민C 성분은 면역력을 좋게 해주기도 하며 면역계 약화로부터 발생하는 감기 등의 질병 예방과 개선에도 탁월합니다.
위의 6가지 효능 이외에도 혈액순환 촉진을 통해 여성의 몸을 따뜻히 데워줘 생리통 등의 여성질환을 개선해주고, 두피의 원할한 혈액공급을 통해 두피건강과 탈모를 예방하기도 합니다. 그리고 위장의 점막생성과 유지에 도움을 줘 위 건강도 좋게 해주죠.
오늘은 이상으로 우리의 몸에 작용하는 당근 효능에 대해 알아보는 시간을 가졌습니다. 다른 과일이나 채소처럼 당근도 역시 바깥쪽 껍질 부분에 좋은 영양분이 많으므로 당근을 먹을땐 여러번 깨끗이 씻고 껍질채로 섭취하는 것이 좋습니다.그리고 당근은 지용성 비타민이 함유되어 있어 식용 기름 등에 볶아 먹는 것이 영양의 흡수에 더 이롭습니다.
** 건강을 드리는 필독글 **
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