참깨 효능 신비로움

참깨 효능 7가지

"열려라 참깨~" 오늘은 신비로운 주문 속의 주인공 참깨 효능에 대해 이야기해보고자 합니다.

위의 주문은 '알리바바와 40인의 도둑'에서 보물이 감추어진 동굴의 거대한 돌문을 자동문처럼 열개하는 주문이죠. 이처럼 참깨는 예부터 신비한 힘이 실려 있다고 믿을 정도로 신기한 녀석이랍니다.

참깨의 최초 원산지는 인도, 메소포타미아, 아프리카 등의 여러 이야기가 있지만 이러한 원산지에서 아라비아 상인들을 통해 중국으로 전해진 것으로 추측하고 있답니다. 우리나라에는 삼국시대쯤에도 이미 있었을 것이라고 추측은 하지만 구체적인 문헌은 없다는군요. 이처럼 참깨는 인류와 함께한 역사가 아주아주 깊은 최고의 식품이랍니다. 참깨는 전 세계적으로 불로장생의 묘약으로 간주되며 아주 소중이 여겨져 왔는데 특히 우리나라에서는 조선시대에 매우 귀한 대접을 받았답니다. 

지금도 양질의 참기름은 고가로 판매되기도 하며 직접 짜낸 참기름은 소중한 가족에게 먼저 선물하여 주고 있기도 하죠. 우리의 밥상 반찬은 마지막에 참깨를 흩뿌려 시각적 아름다움과 그 고소함을 더하는 참깨. 그리고 각종 무침에 고소한 향을 더하기 위한 참기름. 절대로 빠질 수 없는 녀석입니다.

이처럼 음식의 부채료로 많이 이용되고 있는 참깨는 어떠한 좋은 효능이 있을까요? 지금부터 시작하겠습니다.

"참깨 효능?"

01. 혈액순환

참깨가 풍부하게 함유하고 있는 오메가3지방산, 올렌산이나 리놀렌산 등의 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤의 수치를 낮추어 주고 지방의 축적을 막기 때문에 혈액순환에 많은 도움을 줍니다. 그리고 혈액순환에 좋은 작용을 하는 메티오닌, 시스틴 등의 필수 아미노산 또한 풍부하여 혈액을 말게 해주고 혈관을 튼튼하고 건강하게 만들어 주죠. 혈액순환의 장애로부터 기인하는 고혈압이나 동맥경화 등의 심혈관질환은 물론 각종 성인병의 예방과 개선에 큰 도움을 줍니다.

02. 항암작용, 노화방지

참깨는 세사민, 세사미놀과 같은 강력한 항산화 성분을 함유하고 있답니다. 이 강력한 항산화 성분은 세포를 손상시키고 노화시키는 유해 활성산소를 제거해주는 작용을 통해 노화방지에 이바지 한답니다. 그리고 이러한 강력한 항산화 작용을 통해 노화방지뿐만 아니라 조직 세포의 암세포로의 변이를 억제하여 주기 때문에 항암효과까지도 볼 수 있습니다. 더불어 면역력까지 키워 주는 정말 신비로운 참깨입니다.

03. 뇌 건강, 치매 예방

참깨 속에는 두뇌 활동에 요구되는 포도당과 산소를 효율적으로 공급케 하는 레시틴 성분이 풍부하여 뇌 건강에도 좋고 뇌 건강에 작용하는 양질의 단백질 또한 매우 다량 함유하고 있기 때문에 성장기 아이의 두뇌 발달과 노인성 치매 예방에도 좋답니다. 참깨 속의 양질의 단백질은 단위 그램당 육류보다 더 풍부하기 때문에 뇌 건강에 매우 좋습니다. 특히 성장발육에 필요한 칼슘 성분도 우유의 2배 이상 많이 함유하고 있기 때문에 성장기 아이의 두뇌발달과 성장발육에 굉장한 도움을 준답니다. 대단한 참깨 효능이군요.

04. 피부미용

앞서 언급했던 항산화 작용을 통해 피부노화를 방지해주지만 더 나아가 피부미용에도 굉장히 좋답니다. 피부세포의 건강에 필수적으로 요구되는 비타민E 성분이 매우 풍부하기 때문에 피부를 건강하고 윤기 있게 그리고 맑게 해주는데 많은 도움을 준답니다. 거칠어진 피부나 기미, 주근깨 등의 피부트러블도 개선해 주니 많은 여성분들은 지금부터라도 이 참깨를 가까이 하셔야 할듯합니다. 

05. 숙취해소

팔방미인 참깨는 숙취해소에도 많은 도움을 준답니다. 조금 놀라기도 했습니다. 참깨에게 이런 놀라운 효능이 있다니.. 앞서 소개한 참깨의 세사미놀 성분은 음주 후 숙취의 주된 원인이 되는 아세트알데히드의 분해를 촉진해 주기때문에 과음으로 인한 숙취해소에 도움을 줄뿐만 아니라 간의 부담을 줄여주고 간 기능을 강화시켜 간 건강도 챙겨준답니다. 요즘처럼 술자리가 많은 연말연시에는 특히 더 이 참깨를 가까히 해줘야 하겠습니다.

06. 다이어트

참깨가 함유하고 있는 리그난 성분은 지방의 연소를 촉진시켜 주는 작용을 통해 다이어트에도 도움을 준답니다. 또 세사민 성분 또한 지방 분해에 관여하는 물질의 활성화를 통해 지방 분해에 도움을 주죠. 이처럼 지방 분해에만 그치는 것이 아니라 에너지대사에 필요한 비타민B1 성분의 흡수율을 증가시켜 주는 각종 미네랄도 풍부하기 때문에 체중감량을 위한 다이어트에 굉장한 도움을 준답니다. 이러한 참깨 효능은 많은 여성분들의 사랑을 받아 마땅합니다.

07. 통증 완화

참깨가 지닌 통증 완화 효능을 통해 각종 통증의 개선에도 도움을 줍니다. 참깨의 세사민 성분은 생리통이나 두통 등의 통증 원인이 되는 물질의 생성을 억제해주는 작용을 하기 때문에 통증으로 인한 고통을 개선시켜 줍니비다. 여성분들의 생리통이나 두통 등을 자주 겪는 분들은 참깨의 도움을 받을 수 있는 것이죠.

위의 7가지 효능이외에도 풍부한 칼슘 성분에 의한 골다공증 예방, 풍부한 식이섬유로 인한 변비 개선, 혈당조절이나 탈모방지 등의 좋은 효능도 있답니다.

"참깨 섭취 Tip?"

참깨를 그냥 드시게 되면 소화불량 등을 겪으실 수도 있습니다. 참깨를 싸고 있는 껍질에는 셀룰로오스라느느 섬유질이 많기 때문이죠. 하지만 참깨를 살짝 볶게 되면 이 성분이 많이 분해 되기 때문에 소화되기도 쉽고 각종 좋은 영양분의 흡수율도 높힐 수 있답니다.

** 건강의 향기가 솔솔 나는 그런 글 **

들기름 효능 BEST 5

심근경색에 좋은 음식 7가지 정보

간해독에 좋은 음식 TOP 10

오늘은 이상으로 참깨 효능에 대해 정리하는 시간을 가졌습니다. 저는 지금 속으로 이렇게 주문을 외고 있습니다. "나의 건강 동굴이여~ 열려라 참깨~"